主料:
去皮南瓜适量
辅料:
芹菜末适量洋葱末适量肉末适量
配料:
盐适量,
生抽适量,
酱油适量,
鸡精适量,
蒜末适量,
糖适量,
胡椒粉适量微波炉焖南瓜的做法步骤
1.南瓜去皮切小块,先放入开水中烫一下,大概2分钟左右,捞出,盛入微波炉专用容器,盖上盖子。
2.炒锅倒油,油热后,倒入洋葱末和蒜末炒出香味。
3.倒入肉末炒散。
4.再倒入芹菜末翻炒均匀。
5.加入盐、酱油、少许糖、少许胡椒粉、鸡精炒均。
6.将炒好的菜肉末倒在南瓜上,放入微波炉,高火加热3—5分钟,中途要拿出来搅拌一下,让菜菜受热均匀,完成后装盘,最后可以撒上一些黑芝麻点缀。
小窍门&温馨提示
用微波炉做南瓜一定要去南瓜皮,我就没去皮,吃起来皮子有点硬。
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家常菜 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 午餐 肉末
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